Európa legnagyobb macskaféléje, amely könnyen felismerhető hosszú fülpamacsairól. A zárt, sűrű és kevéssé háborgatott hegyvidéki erdőségeket kedveli. Nagyon ügyes vadász, érzékszervei kiválóak. Zsákmányállatai madarak, kisebb emlősök, de időnként olyan saját méreténél négyszer nagyobb állatokat is elkap, mint a szarvas. A macskafélék többségére jellemzően lesből támad, majd nyakon harapja áldozatát, eltörve annak csigolyáit. A párzási időszakot leszámítva mindig magányosan jár. Egy hím territóriuma rendszerint átfedő több nőstényével. A nőstény 3-4 hónapos korukig táplálja kölykeit, mialatt vadászni is megtanítja őket. A fiatalok egy éves korukban vállnak önállóvá.

Állatkertünk számos más faj mellett részt vesz a kárpáti hiúz fajmegmentési programjában (EEP) is, ennek keretében került 2009-ben Állatkertünkbe Barcelonából egy értékes génállománnyal rendelkező nőstény hiúz. Párja, Thor, pedig nemrégiben érkezett meg a németországi Chemnitzből. Mindkét állat a fajkoordinátor rendelkezése alapján, egy előre kidolgozott tenyésztési programnak köszönhetően került Veszprémbe.
2010. májusban jött világra az időközben új, tágas kifutóba költözött párnak az első kölyke.